Hållbarhet & Miljö Culinary Institute of America (CIA) och EAT Foundation lyfter nu upp kockar och restauranger värda att uppmärksammas för sina hållbara och hälsobringande växtbaserade menyer. Fotografiskas restaurang och kreativa chef Paul Svensson är med på deras The Plant-Forward Global 50-lista över världens mest inflytelserika kockar och restauranger.

Nyöppnat Scandic presenterar Downtown Hotspots, som låter resenärer lära känna Stockholm genom lokalbefolkningen. 18 lokala profiler, med specifik kunskap inom olika intresseområden, har valts ut för att skapa personliga guider till fem av sina favoritplatser i Stockholm och berättar initierat varför du inte får missa dem. Varje plats finns att ta del av på Google Maps och går att lyssna på i en podcast.

Mötestrender Nu planeras en omfattande ombyggnation och utveckling av Lovik som mötesplats på Lidingö. Tillsammans med fastighetsägaren kommer Stockholm Meeting Selection påbörja en omfattande renovering av hotellrum, badrum, konferensrum och restaurang. En ny relaxavdelning med stor bastu med utsikt över fjärden och en varm källa utomhus kommer också att byggas till.

Mat & dryck Intresset för cider växer, det märks inte minst när Spritmuseum och Riktig Cider bjöd in till SM i hantverkscider. Över 130 flaskor skickades in från hela Sverige i tävlingen som omfattade både producenter och amatörer. En uttagningsjury med bland annat dryckesskribenterna Per Styregård och Alf Tumble har provat sig igenom dryckerna och utsett vinnarna.

Mötestrender TanumStrands nya konferenskoncept ”Work in motion” passar alla som vill ha en roligare och effektivare konferens utan pekpinnar. Under en ”Work in motion”-konferens på TanumStrand får man ta del av små pausaktiviteter för att stärka kropp och hjärna, hälsosamma menyer och medvetna mellanmål, valfri teambuildande aktivitet och massor av frisk havsluft.

På nya platser Tidningen KonferensVärlden har funnits sedan 1988 och är ett starkt varumärke inom mötesbranschen. Nu utökas tidningens hemsida Konferensvärlden.se med en ny tjänst - platsannonser inom besöksnäringen. Här kan hotell, konferensanläggningar, slott och herrgårdar samt andra i branschen hitta nya stjärnor till sina team genom att publicera sina platsannonser med maximal spridning i starka och branschrelaterade kanaler.

Nöje En skön, härlig, häftig kavalkad av fantastiska svenska artister uppträder i Sjöboden på Djurönäset även denna sommar. Alla tisdagar och torsdagar hela sommaren bjuder Sjöboden på liveartister på bryggan.

På nya platser Sundbyholms Slott har fått Niclas Ryhnell som kökschef. Niclas längtade ut på landet och när ett erbjudande från samma slott som visas i TV-serien Bonde Söker Fru dök upp, tackade han genast ja.

Nyöppnat I de gamla teaterlokalerna i Glashuset på Wollmar Yxkullsgatan har en ny restaurang och bar öppnat. Bakom den omtalade glasfasaden ryms nu både hotell, bar och en restaurangmeny med inspiration från ägarens egna resor över världens alla hörn.

Mötestrender Värdet av en mer effektiv möteskultur har länge varit aktuellt men det är först i år som branschen spår en efterlängtad förändring mot bättre och mer produktiva möten. Genom certifierade mötesrådgivare, tekniska lösningar, kreativa övningar och hälsosam mat vill Scandic, med sitt nya möteskoncept, förändra sättet 10 000 kunder planerar och genomför möten.

Hälsa & Spa Ät hälsosammare, motionera och få rabatt på notan. Detta blir nu verklighet när Quality Hotels restauranger Brasserie X fram till och med den 10 maj låter motion delbetala restaurangnotan. Satsningen är en del av tävlingen Local EAT Award som sätter fokus på innovation kopplat till mat, hälsa och hållbarhet.

Nöje Smådalarö Gård erbjuder för tredje sommaren SDG-live! En intim musikupplevelse som tidigare somrar lockat storpublik ut till hotellet och skärgårdskrogen. Stjärnor ur den svenska musikeliten kommer under sex veckor bjuda hotellets och krogens gäster på förstklassig underhållning i en härlig, modern skärgårdsmiljö. Säsongen startar 5 juli med Maia Hirasawa och avslutas 19 augusti av Kleerup. Bland andra syns också ”Så mycket bättre-deltagaren” Anders Wendin.