Niclas Ryhnell - ny kökschef på Sundbyholms Slott

På nya platser Sundbyholms Slott har fått Niclas Ryhnell som kökschef. Niclas längtade ut på landet och när ett erbjudande från samma slott som visas i TV-serien Bonde Söker Fru dök upp, tackade han genast ja.

26 maj 2017,

Niclas har en lång karriär bakom sig. Startskottet i hans kock-karriär var KB (Konstnärsbaren) i Stockholm. Han har även arbetat på Edsbacka krog, drivit eget genom Norrlands Bar & Grill och var under flera år kökschef på Operakällaren. Han är flerfaldig finalist i tävlingen "Årets Kock", där han lyckades ta sig till final hela fem år i rad.

- Förutom att Niclas är en otroligt duktig och erfaren kökschef, så gillar jag verkligen Niclas personligen. Han har ett stort hjärta och vi får höra många glada skratt i slottsköket, säger Christin Widerberg, vice VD på Sundbyholms slott.

Om Sunbyholms slott

Sundbyholms Slott är en lättillgänglig resort i vacker slotts- och herrgårdsmiljö med konferenshotell och konferensanläggning i hjärtat av Mälardalen, en dryg timmes bilfärd från Stockholm city och en mil norr om Eskilstuna. I de fantastiska omgivningarna återfinns Mälarens längsta naturliga sandstrand, Europas nordligaste bokskog och en prisbelönt marina. Måltider avnjutes i slottets vackra matsalar och frukosten serveras i slottsvalven. Hotellrum och hela 28 sviter finns i sidobyggnader, flertalet helt nyrenoverade med strålande sjöutsikt. Alla enkelrum har luftkonditionering. Läs mer om Sundbyholms slott och boka på Konferensguiden.se

Taggar/Etiketter

Se alla inom temat här

Senaste i Mat och Dryck

Fixa julfest men stanna hemma - Bryggarsalen ordnar Julmatkassen

Mat & dryck Numera är vi vana vid digitala möten, digital fika och AW. Inget konstigt med att köra digital jullunch eller julmiddag heller menar Bryggarsalen och satsar därför på Julmatkassen. Boka julkassen med Bryggarsalens goda, hemlagade mat med julens smaker - för leverans till kontoret eller hem till var och en.

Kämpastens köksmästare på pallplats i Årets ekokock

Prisbelönta Niklas Pallgren, köksmästare hos servicebolaget Sodexo blev trea när några av landets främsta ekokockar gjorde upp om titeln ”Årets ekokock 2019”. Det blev en stentuff toppstrid när finalisterna lagade en trerättersmiddag från en i förväg hemlig råvarulista baserad på rotfrukter och grönsaker som kockarna själva fick skörda innan tävlingen.