Mat & dryck Årets vinnare i svenska "Copper skillet" har korats. I seniorklassen vann kocken Emil Bäcklin på Sigtunahöjden och i juniorklassen (26 år och yngre) vann Jesper Hellblom från Gällöfsta. Tävlingen Copper skillet är en internationella kocktävlingen för kockar inom mötesindustrin och som är medlemmar i IACC.

Mat & dryck Hotellnäringen växer så det knakar, nya hotell öppnar och bristen på utbildade kockar är sedan länge akut. Företagare och hotellansvariga oroar sig nu för att detta kommer utgöra ett allvarligt hinder för expansion och utveckling om inte något görs nu. Under Copper skillet, en kocktävling för kockar inom mötesindustrin, som arrangeras på Sigtunahöjden den 13 juni kommer ämnet att diskuteras.

På nya platser Lite mer än ett år har gått sedan Clarion Malmö Live slog upp portarna till en ny plats för möten, upplevelser och smaker. Frida Nilsson har gjort ett fantastiskt arbete som F&B Manager men skall nu träda in i en ny roll som Operative Head Chef med fokus på det gastronomiska. Burim Sumiq tar över som ny Food & Beverage Manager till Clarion Hotel Malmö Live.

Hållbarhet & Miljö Nu är det möjligt välja klimatkompenserade möten på Coors konferensanläggningar i Stockholm och Göteborg. Klimatkompensationen innebär att de koldioxidutsläpp som mötet ger upphov till, främst genom lokalens uppvärmning och förtäringen, kompenseras med åtgärder som leder till utsläppsreduktion.

Hotell Från den 1 juni kan gästerna på Comfort Hotel Stockholm använda Swish för att förenkla och förbättra sin hotellupplevelse. Som ett komplement till kort och kontanter kan gästerna använda mobil betalning för hotellets utbud och service. Comfort Hotel blir därmed den första stora aktören inom turism som erbjuder sina gäster betalning via Swish.

Hälsa & Spa Sweden Hotel Continental i Halmstad utökar sin spasatsning med en upprustad innergård och en tre gånger fyra meter varm utomhuskälla. Den varma källan – som kommer vara uppvärmd året om – är öppen för alla hotellgäster utan extra kostnad.

Mat & dryck Den svenska uttagningen till Copper Skillet, IACC:s internationella kocktävling, närmar sig med stormsteg. På Sigtunahöjden den 13 juni kl. 19.00 kommer kockar från svenska konferensanläggningar att tävla om en semifinalplats i Holländska Kapellerput.

Jobbsmart Moderna Kompetenser har mer än 50 års samlad erfarenhet av affärsutveckling, både för egen del och för andras. Företaget startades av David Åberg och Pelle Dohlwitz för två år sedan. Framgången kan man tacka ett gediget nätverk av konsulter med modern och aktuell spjutspetskompetens inom sitt område för.

Hälsa & Spa Som ett steg i sitt kontinuerliga hållbarhetsarbete lanserar Yasuragi, som första spahotell i Sverige, en helt ny organisk ansiktsbehandling från hudvårdsmärket Abloom Holistic Organic Skin Care.

Hållbarhet & Miljö MTR Express i Sverige är en innovativ uppstickare i en väldigt traditionell svensk tågbransch. Sedan drygt ett år tillbaka kör man snabbtåg mellan Göteborg och Stockholm 90 gånger i veckan, med tre stopp i Herrljunga, Skövde och Södertälje.

Utland Marbella är en elegant semester- och konferensort som erbjuder allt från lyx- och konferenshotell, golfbanor, lokala restauranger till trendiga beach clubs, fashionabla designbutiker, vackra sandstränder och den världsberömda båthamnen och orten Puerto Banus.