Reportage > Gästfrihet på riktigt

Gästfrihet på riktigt

Omtanken om gästerna och viljan att alla ska trivas färgar verkligen verksamheten på Nösunds Värdshus. Här ska alla känna sig som hemma oavsett om de är konferensgäster, går på en målarkurs eller är artister som ska uppträda på värdshusets scen.

Text: Kristin Fridholm

21 december 2010, uppdaterad: 28 maj 2013

Resan ut till Nösunds Värdshus börjar med en vacker biltur ut mot Bohusläns skärgård. Löven har precis börjat ändra färg och bjuder på en spektakulär uppvisning av det natursköna Tjörn och Orust. Jag är väldigt nyfiken för jag har fått veta att värdshuset ska ligga precis intill vattnet och ha ett nybyggt havsbadspa med en hängande bastu(!)
Nösunds Värdshus ägs av äkta paret Dan och Kari Lind och drivs tillsammans med dottern Lisa som också är företagets vd. Vid ankomsten möts jag av Dan och under en mycket välsmakande lunch får jag höra den rafflande historien om hur Nösund kom att hamna i paret Linds ägo. Har ni möjlighet vid ert besök här – be honom berätta, historien är väl värd några minuter av er tid!
Då, i början av 1990-talet var värdshuset ett enkelt pensionat. Idag finns här en modern konferensanläggning med sju mötesrum och ett hotell med 80 bäddar. Under vinterhalvåret arrangeras populära julbord och under helgerna fyller romantiska par restaurang och spabad.

Sviter med badEfter lunchen tar vi en promenad från restaurangen och de intilliggande sjöbodarna där flertalet av hotellrummen är belägna till luftslottet där de exklusiva sviterna ligger. Genom de enorma panoramafönstren har man här utsikt över havet samtidigt som man kan njuta av ett varmt bad i det nedsänkta karet vid fotänden av sängen.
I samma byggnad som luftslottet ligger Dan och Karis bostad och Karis konstnärsateljé. När vi kliver över trösken är hon mitt upp i skapandet av en av sina vackra skulpturer som pryder sin plats på många ställen på anläggningen.
Under somrarna arrangerar Nösunds Värdshus även en mängd olika kurser, däribland akvarellmåleri, fotografering och skrivande. Avslappnande utbildningar med erfarna lärare där aktiviteter varvas med god mat, utflykter och härliga havsbad.

”Sol i sinne – brun inne!”Mitt hotellrum som ligger på andra våningen i de så kallade sjöbodarna håller god standard. Jag står en god stund och tittar på Karis två tavlor som pryder rummet innan jag tar mina badkläder och går de knappa hundra metrarna ner till bryggan.
Havsbadspaet som stod klart i somras ligger underbart vackert på en klippa ut mot havet. Här finns tre varma saltvattenpooler som är så att säga både utomhus och inomhus. Glastaket och delar av glasväggarna går nämligen att skjuta åt sidan så att havsluften får svepa in. Själva navet i spaet är den hängande bastun som faktiskt ser ut att sväva nästan utan kontakt med golvet.
En trappa upp finns ett härligt litet relaxrum och på understa planet ett soldäck där solen aldrig går i moln!

Riktig hemmakänslaNär sedan mörkret kommer krypande träffas vi i restaurangen som är upplyst med hundratals levande ljus. Köksmästare Johan Lundgren har satt samman en både fantasirik och välsmakande trerätters meny med noggrant utvalda viner.
Jag känner mig så väl omhändertagen av alla på värdshuset och när jag sitter där och njuter av maten så drar jag mig till minnes något som Dan sa tidigare under dagen när vi åt lunch. Han berättad då om de många spelningar som värdshuset har under året. Välkända artister som Erik Gadd, Helen Sjöholm, Tripple and Touch, Louise Hoffsten och i jul Anders Ekborg. Dan talade då om hur viktigt han och Kari tycker att det är att både gäster och artister känner sig omhändertagna och som hemma på Nösund. Just när han sa det tolkade jag nog det hela – helt omedvetet – lite som en klyscha. Jag menar alla värdshusvärdar vill väl att gästerna ska känna sig som hemma! Men jag tror verkligen att Dan menade det han sa och jag känner ju att de lever och verkar efter den devisen.

Se alla inom temat här

Senaste i Reportage

Minnesvärda möten i variationsrika Skåne

Konferenspärlor Res till södra Sverige tillsammans med kollegorna. I landets sydligaste landskap Skåne finns det många fina mötesplatser för en minnesvärd konferens och variationen är stor, samtidigt som de vackra omgivningarna med pittoreska gårdar, böljande fält och närheten till havet förgyller resan. Landskapet bjuder även på många sevärdheter och historiska platser för dem som söker en upplevelserik konferensresa. Skåne har dessutom en rik tradition av lokal mat och dryck och är känt som en gastronomisk destination med matupplevelser i världsklass.

Historisk elegans och moderna möten

Radisson Collection Strand Hotel Stockholm city

Hotell Omgivna av tidlös arkitektur får gästerna uppleva en plats där varje sammankomst blir minnesvärd. I Stockholms stadskärna erbjuder Radisson Collection Strand Hotel en utsökt kombination av historisk charm och moderna konferenslösningar. En inspirerande miljö för alla typer av möten – där tradition och innovation vävs samman.

Högbo – aktiviteter och njutning i historisk miljö

Högbo Brukshotell & Spa Gästrikland

Hälsa & Spa Högbo Brukshotell & Spa är en helt egen resedestination med skidspår, mountainbikearena, kajakpaddling och äventyrsbana. Under året har man gjort en storsatsning och byggt en spa-anläggning på 1100 kvm, renoverat alla konferenslokaler, byggt ett underbart Orangeri och den stora baren har blivit ännu lyxigare – Högbo är en komplett anläggning för alla behov.