Daniel Müllern tilldelas Mårtenspriset 2015 - | Konferensvärlden
Daniel Müllern
Mötesnytt > Daniel Müllern tilldelas Mårtenspriset 2015

Daniel Müllern tilldelas Mårtenspriset 2015

Mat & dryck Framgångarna är stora för Daniel Müllern, gastronomisk ledare på Ystad Saltsjöbad. Han kan numera titulera sig som Årets kock i Skåneland samt att han har tilldelats Mårtenspriset 2015.

30 april 2015, uppdaterad: 29 maj 2015

Under Skåneländska gastronomiska akademiens årsfest på Grand Hotel i Lund stod det klart att Daniel Müllern på Ystad Saltsjöbad utses till Årets kock i Skåneland samt tilldelas Mårtenspriset 2015 på 10 000 kronor. Akademin som delar ut priset arbetar för att främja den skåneländska gastronomiska kulturen.

Motiveringen löd: ”En sann mathantverkare med såväl konstnärliga som högt drivna tekniska färdigheter, som utvecklar skånsk matlagning mot moderna välsmakande rätter med rötter i vår matkultur”.

– Jag är oerhört lycklig över att bli tilldelad Mårtenspriset och bli uppmärksammad för den matkonst vi skapar på Ystad Saltsjöbad. Att numera kunna titulera mig som Årets kock i Skåne känns stort, säger Daniel Müllern.

Daniel Müllern bestämde sig redan som tioåring för att bli kock. Han tog examen 1992 från Restaurangskolan i Malmö. Daniel har under åren provat sina vingar på erkänt fina krogar i Malmö, Göteborg och Stockholm, inklusive Operakällaren. Kärleken till traditionell fransk matlagning med lokala råvaror delar han med förebilden Tore Wretman. Han har tidigare mottagit priser för Årets Möteskock och Årets Köksmästare och har tävlat i Årets Kock ett flertal gånger, senast 2015.

Taggar/Etiketter
Mat & dryck  Tävling  Ystad Saltsjöbad  


Se alla inom temat här

Senaste i Mötesnytt


Få vårt nyhetsbrev

Snabb söktjänst och kostnadsfri bokningshjälp med allt för konferenser, möten och event.

Kontakta oss!

Telefon: 08-506 285 00 | 020-10 00 59

Adress: Industrivägen 1, 171 48 Solna

E-post: info@bokningsbolaget.se

www.bokningsbolaget.se


Medverkan och annonsering

Läs mer om de exponeringspaket som vi erbjuder företag inom möten, event och konferens.

Allt inom möten och konferens

Konferensguiden | KonferensVärlden | Festplatsen
Få konferensoffert redan idag!  Följ oss på Facebook
Följ oss på Facebook så får du uppdateringar om nyheter och erbjudanden.