Mat och Dryck > Ny kvarterskrog i Vasastan med VM-guldmedaljör i köket

Ny kvarterskrog i Vasastan med VM-guldmedaljör i köket

Nyöppnat I de vackra och genuina kvarteren Röda Bergen i Vasastan har kvarterskrogen Marco´s nyligen öppnat. Kökschefen är Andreas Breschi från Stockholm Culinary Team som vann VM-guld 2014. Andreas har tidigare jobbat på bland annat Vassa Eggen, Ulla Winbladh & Edsbacka Wärdshus.

20 april 2015, uppdaterad: 29 maj 2015

Den nyöppnade restaurangen Marco´s ambition är att skapa äkta matglädje och varm gemenskap, alla ska känna sig hemma här. Inspirationen till maten har hämtats från resor till spännande och ovanliga platser i de flesta världsdelar, men också av den mat som de själva ätit sedan barnsben. Kombinationen har blivit kvarterskrogen Marco’s.

- Ambitionen är en riktig bra restaurang med kvarterskrogkänsla där vi bjuder gästerna till en härlig gemenskap, säger Andreas Breschi.

Menyn bygger på smaker från hela världen med säsongbetoning i fokus. Marco´s hittar ni på Torbjörn Klockaresgata 1-3 i Stockholm.

Taggar/Etiketter

Se alla inom temat här

Senaste i Mat och Dryck

Fixa julfest men stanna hemma - Bryggarsalen ordnar Julmatkassen

Mat & dryck Numera är vi vana vid digitala möten, digital fika och AW. Inget konstigt med att köra digital jullunch eller julmiddag heller menar Bryggarsalen och satsar därför på Julmatkassen. Boka julkassen med Bryggarsalens goda, hemlagade mat med julens smaker - för leverans till kontoret eller hem till var och en.

Kämpastens köksmästare på pallplats i Årets ekokock

Prisbelönta Niklas Pallgren, köksmästare hos servicebolaget Sodexo blev trea när några av landets främsta ekokockar gjorde upp om titeln ”Årets ekokock 2019”. Det blev en stentuff toppstrid när finalisterna lagade en trerättersmiddag från en i förväg hemlig råvarulista baserad på rotfrukter och grönsaker som kockarna själva fick skörda innan tävlingen.