Mat och Dryck > Innis & Gunn släpper lageröl gjord på nakenhavre

Innis & Gunn släpper lageröl gjord på nakenhavre

Mat & dryck Skotska succébryggeriet Innis & Gunn har under sina dryga tio år på marknaden blivit en riktig favorit bland svenska ölälskare. Genom sin unika metod att lagra öl på ek har man skapat en helt ny smakstil inom ölsegmentet. Nu släpper man sin första öl som inte är lagrad på ek – Innis & Gunn Lager Beer.

26 maj 2015, uppdaterad: 4 juni 2015

- Vi riktar oss mot alla som älskar våra ekfatslagrade ölsorter men som förstås även dricker kvalitetslager. Vår lager vann nyss guld vid den internationella tävlingen Monde Selection 2015 vilket vi är otroligt stolta över, berättar bryggmästaren Dougal Sharp på Innis & Gunn.

Innis & Gunn Lager Beer är bryggd med Innis & Gunn’s egna jäststam och smaksatt med lagermalt, humlesorterna Super Styrian and Styrian Goldings och sist men inte minst malt gjord på nakenhavre. Ölet lanseras i Systembolagets beställningssortiment den 1 juli.

Dougal Sharp, grundare och bryggmästare på Innis & Gunn, förklarar bakgrunden till den nya lagerölen:

Innis & Gunn’s ales har alla en spännande och komplex karaktär som bygger på balans. Smaken ska vara kraftfull men samtidigt angenäm och god. Med vår nya lager ville jag ge fansen en uppfriskande och aromatisk lager som även levererar fullt ut i balansen. Smaken ger friska humletoner utan att de tar överhanden i beskan. Sist men inte minst har vi tillsatt nakenhavre för att få en känsla av Innis & Gunn’s karaktäristiska, finstämda toner av karamell, samt en härlig nötig karaktär i smaken som nakenhavre levererar, förklarar Dougal Sharp, grundare och bryggmästare på Innis & Gunn.

Malt: Lagermalt och malt av nakenhavre.

Jäststam: Innis & Gunn’s egna jäststam

Humle: Brittisk humletyperna Super Styrian and Styrian Goldings

Lagring: Innis & Gunn’s första icke eklagrade öl

Artikelnummer: 89106
Pris: 15.90 kr.
Alkoholhalt: 4,6 %.
Volym: 330 ml.
Lanseringsdatum: 1 juli

Taggar/Etiketter

Mat & dryck Öl

Se alla inom temat här

Senaste i Mat och Dryck

Fixa julfest men stanna hemma - Bryggarsalen ordnar Julmatkassen

Mat & dryck Numera är vi vana vid digitala möten, digital fika och AW. Inget konstigt med att köra digital jullunch eller julmiddag heller menar Bryggarsalen och satsar därför på Julmatkassen. Boka julkassen med Bryggarsalens goda, hemlagade mat med julens smaker - för leverans till kontoret eller hem till var och en.

Kämpastens köksmästare på pallplats i Årets ekokock

Prisbelönta Niklas Pallgren, köksmästare hos servicebolaget Sodexo blev trea när några av landets främsta ekokockar gjorde upp om titeln ”Årets ekokock 2019”. Det blev en stentuff toppstrid när finalisterna lagade en trerättersmiddag från en i förväg hemlig råvarulista baserad på rotfrukter och grönsaker som kockarna själva fick skörda innan tävlingen.